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屠宰中影响肉质的因素与防制措施
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摘要：
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新疆牛肉质量安全溯源系统屠宰环节的设计与实现
牛肉
质量安全
溯源
屠宰环节
屠宰检疫过程中影响猪肉品质的因素
生猪屠宰检疫
猪肉品质
生猪检疫
肉品质量
食肉安全
身体健康
经济利益
卫生质量
建筑工程中影响施工质量的因素及控制措施
建筑工程质量
影响因素
控制措施
屠宰检疫中影响猪肉品质因素的分析
屠宰检疫
猪肉品质
影响因素
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期刊影响力
四川畜牧兽医
主办单位：
四川省畜牧食品局
四川省畜牧兽医学会
四川省畜牧科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-8964
CN：
51-1181/S
开本：
大16开
出版地：
成都武候祠大街4号附1号
邮发代号：
62-43
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
11918
总下载数（次）
3
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