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川菜珍品:开水白菜
川菜珍品:开水白菜
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西坡
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白菜
开水
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篇名
川菜珍品:开水白菜
来源期刊
饭店世界
学科
工学
关键词
白菜
开水
珍品
川菜
饮食
年,卷(期)
2013,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
43-44
页数
2页
分类号
TS976.3
字数
语种
中文
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饭店世界
主办单位:
上海社会科学院旅游研究中心
出版周期:
双月刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
上海市淮海中路622弄7号417室
邮发代号:
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
3783
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25
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