亲水性离子液体[EMIM]BF4对固定化β-葡萄糖醛酸苷酶催化活性的影响

• 作者: 孙倩 曹红 李军 李开雄 李春
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 亲水性离子液体 1-乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐 固定化β-葡萄糖醛酸苷酶 催化活性 甘草酸 单葡萄糖醛酸基甘草次酸
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 有机化学
• 页码范围: 1873-1879
• 页数: 7页
• 分类号: O629.8|Q556+.2
• 字数: 5110字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7503/cjcu20121082

摘要

以壳聚糖为固定化载体,采用吸附交联法制备固定化β-葡萄糖醛酸苷酶；以1-乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐([EMIM] BF4)/缓冲溶液均相体系为介质,研究了亲水性离子液体[EMIM]BF4对固定化酶生物催化甘草酸(GL)合成单葡萄糖醛酸基甘草次酸(GAMG)的影响.实验结果表明,当均相体系中[EMIM] BF4的体积分数为16％,pH为5.4,反应温度为50℃及摇床转速为200 r/min时,酶活力达到最高,并且明显优于纯缓冲溶液体系中的最高酶活.重复利用性实验结果表明,与纯缓冲液介质体系相比,固定化酶在含亲水性离子液体[EMIM] BF4的均相介质中表现出较好的操作稳定性.表观动力学参数和活化能数据表明,亲水性离子液体[EMIM] BF4在催化体系中能够增强酶和底物GL的亲和力,有效稳定酶-底物的过渡态,并降低反应活化能,而使固定化β-葡萄糖醛酸苷酶表现出较高的催化活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李春	石河子大学化学化工学院	58	619	14.0	20.0
3	李开雄	石河子大学食品学院	169	1109	16.0	25.0
4	李军	石河子大学化学化工学院	90	345	8.0	15.0
7	曹红	嘉兴学院生物与化学工程学院	22	92	6.0	8.0
11	孙倩	石河子大学食品学院	10	29	3.0	5.0