食品安全风险交流国际经验及对我国的启示

• 作者: 马仁磊
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 风险交流 欧盟 美国 借鉴
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 字数: 3949字
• 语种: 中文

摘要

风险交流在食品安全应急管理方面意义重大,本文通过对欧盟、美国、日本等区域或国家食品安全风险交流现状的总结和分析,联系我国实际,提出从政府积极引导、风险交流制度化、建立沟通渠道、强化知识普及和基础研究四个方面完善我国食品安全风险交流制度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马仁磊	南京农业大学经济管理学院	2	51	2.0	2.0