我国乌塌菜研究进展

• 作者: 况媛媛 宋波 张慧 徐海 杨靖华 袁希汉 陈龙正
• 来源期刊: 中国蔬菜
• 学科: 农学
• 关键词: 乌塌菜 品种 研究进展 综述
• 年，卷（期）: 2013,（14）
• 页码范围: 9-16
• 页数: 8页
• 分类号: S634.4
• 字数: 7794字
• 语种: 中文

摘要

在植物学分类上，乌塌菜〔Brassica campestris L. ssp. chinensis（L.）Makino var. rosularis Tsen et Lee〕属于十字花科芸薹属白菜亚种的一个变种，别名塌菜、塌棵菜、塌地菘、太古菜、黑菜等，其营养价值较高，含有丰富的矿物质和维生素。本文综述了我国乌塌菜种质资源收集鉴定及主要种类、新品种选育、育种技术、栽培技术、生理相关研究以及分子技术等方面取得的进展和研究成果，分析了目前我国乌塌菜研究中存在的主要问题，同时对未来工作进行了展望。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁希汉	江苏省农业科学院蔬菜研究所	108	815	15.0	22.0
2	陈龙正	江苏省农业科学院蔬菜研究所	49	213	9.0	11.0
3	徐海	江苏省农业科学院蔬菜研究所	89	527	12.0	16.0
4	宋波	江苏省农业科学院蔬菜研究所	47	231	9.0	12.0
5	张慧	南京农业大学园艺学院	24	203	7.0	14.0
6	况媛媛	南京农业大学园艺学院	5	29	3.0	5.0
7	杨靖华	南京农业大学园艺学院	2	14	1.0	2.0