散养对产蛋鸡生产性能、蛋品质及繁殖系统发育的影响

• 作者: 侯帮红 曹玉娟 朱晓春 杨海明 王宽华 王志跃
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 散养 笼养 生产性能 蛋品质 繁殖系统 卵黄免疫球蛋白
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1866-1871
• 页数: 6页
• 分类号: S815.2
• 字数: 4200字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.08.026

摘要

本试验旨在研究散养对产蛋鸡生产性能、蛋品质、繁殖系统发育的影响.选取25周龄笼养海兰蛋鸡180只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复15只,将其中1组放至地面进行散养,2组均自由采食,每天统计产蛋量和耗料量.试验第42天,每个重复随机取4只鸡屠宰、测定繁殖系统的相关指标,同时随机取6枚蛋测定蛋品质.结果表明,散养鸡期末体重、产蛋率极显著小于笼养鸡(P＜0.01),料蛋比极显著大于笼养鸡(P＜0.01),平均蛋重显著小于笼养鸡(P＜0.05);散养鸡鸡蛋的蛋白高度、蛋壳厚度极显著大于笼养鸡(P＜0.01),蛋黄颜色与笼养鸡鸡蛋相比有提高的趋势,蛋黄免疫球蛋白含量大于笼养鸡,但差异不显著(P＞0.05);散养鸡输卵管重量、卵泡重极显著小于笼养鸡(P＜0.01),输卵管长度显著小于笼养鸡(P＜0.05).由此可知,与笼养相比,产蛋期间散养降低了鸡体重,降低了繁殖性能,改善了蛋品质.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海明	扬州大学动物科学与技术学院	252	1557	18.0	28.0
2	王志跃	扬州大学动物科学与技术学院	306	2293	19.0	32.0
3	王宽华		3	42	3.0	3.0
4	曹玉娟	扬州大学动物科学与技术学院	18	116	6.0	10.0
5	朱晓春	扬州大学动物科学与技术学院	15	114	6.0	10.0
6	侯帮红		1	27	1.0	1.0