HPLC法鉴别铁棍山药与太谷山药

• 作者: 贾永芳 赵文静 过治军 马玉坤
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 高效液相色谱 铁棍山药 太谷山药 成分
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 园艺·林学
• 页码范围: 102-105
• 页数: 4页
• 分类号: S632.1
• 字数: 2605字
• 语种: 中文

摘要

采用高效液相色谱(HPLC)法研究铁棍山药与太谷山药特征图谱,通过索氏提取法、蒸馏法和超声提取法提取并比较2种山药间成分组成及其含量差异,为铁棍山药的品种鉴定提供依据.使用Agilent ODS色谱柱(5μm,4.6 mm×250 mm),以甲醇一水(95∶5)为流动相,流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长215 nm,对2种山药的成分进行HPLC分析.结果表明,超声提取法效果较好.2种山药图谱峰的个数和出峰时间有一定区别,峰面积有明显差别,可以做为指纹图谱来甄别2种山药,所建立的方法可用于铁棍山药的品种鉴定.铁棍山药和太谷山药中均没有检测到皂苷元.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵文静	河南师范大学生命科学学院	15	40	3.0	6.0
2	贾永芳	河南师范大学生命科学学院	27	171	8.0	12.0
4	马玉坤	河南师范大学生命科学学院	8	66	5.0	8.0
7	过治军	河南师范大学生命科学学院	19	93	5.0	9.0