畜禽水产品质量安全监管方法

• 作者: 曾招发 粟德龙 练旺华
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 经济
• 关键词: 畜禽水产品 质量安全 监督管理
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 88
• 页数: 1页
• 分类号: F322
• 字数: 1316字
• 语种: 中文

摘要

针对畜禽水产品质量安全监管工作的实际情况,提出了从养殖、收购贩运、屠宰、肉品加工和流通消费等各个环节加强监管力度的具体措施.