活体测量指标估测仙湖肉鸭B系瘦肉率的研究

• 作者: 刘娟 刘梓淦 吕敏芝 吴昌图 魏学贤 黄得纯
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 瘦肉率 体重 体尺指标 相关 多元回归 仙湖肉鸭
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 畜牧科学
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 分类号: S834+.8
• 语种: 中文

摘要

为了探讨活体测量指标间接估测瘦肉率在肉鸭育种工作中的可行性,试验测定了7周龄仙湖肉鸭B系的8项体重、体尺指标及屠宰性能指标,并采用相关和多元回归分析方法进行了统计分析.结果表明:仙湖肉鸭公鸭瘦肉率受龙骨长、半潜水长、胸深、体重的影响较大,相关系数分别达0.575 7,0.521 3,0.449 9,0.411 0；仙湖肉鸭母鸭瘦肉率与体重、龙骨长、半潜水长均呈中等正相关,相关系数分别为0.499 7,0.403 7,0.410 6；利用体重、龙骨长、半潜水长等活体测量指标可估测仙湖肉鸭B系的瘦肉率,拟合的两道多元回归方程决定系数(R2)高达0.693 9,0.630 5.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄得纯		51	154	8.0	10.0
2	吕敏芝		22	41	4.0	5.0
3	刘娟		5	6	1.0	2.0
4	魏学贤		1	0	0.0	0.0
5	刘梓淦		1	0	0.0	0.0
6	吴昌图		1	0	0.0	0.0