大连地区6种贝类体内苯并(a)芘和3-羟基苯并芘含量测定

• 作者: 刘晓晨 刘辉 李发胜 杨波 苏丹 齐琳
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 苯并(a)芘 3-羟基苯并芘 贝类 高效液相色谱荧光检测法
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 监测报告
• 页码范围: 1243-1244,1247
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5
• 语种: 中文

摘要

目的:测定大连市售蛏子、扇贝、花蚬子、白蚬子、海虹和毛蛤等贝类体内苯并(a)芘(BaP)及其代谢产物3-羟基苯并芘(3-OHBaP)的含量,分析贝类对其富集的能力.方法:以65％乙腈提取,采用高效液相色谱荧光检测法(HPLC-FLD)测定.结果:所测贝类体内BaP的含量为0.9864 μg/kg-1.817 μg/kg,3-OHBaP的含量为3.486～51.50 μg/kg.结论:不同种属贝类体内BaP、3-OHBaP含量存在差异,贝类对3-OHBaP富集能力更强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘辉		206	1492	17.0	32.0
2	杨波		14	90	4.0	9.0
3	李发胜		32	713	11.0	26.0
4	齐琳		5	10	2.0	3.0
5	刘晓晨		5	10	2.0	3.0
6	苏丹		1	0	0.0	0.0