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摘要:
针对国内动物蛋白粉产业迅速发展的需求,江苏常州力马干燥工程有限公司加大对血浆血球蛋白粉生产线的设计和研制力度,其设备在多家企业投入应用。
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膨化
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黏度
结晶性
蛋白质二级结构
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 江苏研发动物蛋白粉生产设备
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 动物蛋白粉 生产设备 江苏 研发 血球蛋白粉 生产线
年,卷(期) 2013,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 78-78
页数 1页 分类号 TS202.3
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研究主题发展历程
节点文献
动物蛋白粉
生产设备
江苏
研发
血球蛋白粉
生产线
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
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31
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