“欧米茄-<em>3</em>”对预防老年人眼疾无效!

• 作者: 林小春
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 长寿真经
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

通常人们认为,鱼油中含有的"欧米茄-3"型脂肪酸可预防老年人常患眼疾——老年性黄斑变性,但美国政府卫生机构一项为期5年的临床试验推翻了这一常识.试验还表明,绿叶蔬菜中含有的叶黄素和玉米黄质对保护视力确有一定益处. 美国眼科学会在相关研究基础上曾提出一种营养素补充组合疗法,即长期大量补充维生素C、维生素E、β-胡萝卜素以及微量元素锌和铜有助稳定病情.