浅析“旅游饮食服务业会计”课程整体教学模式探索——以高职酒店管理专业为例

• 作者: 章婵君
• 来源期刊: 企业文化(下旬刊)
• 关键词: 旅游饮食 服务业会计 酒店管理专业
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 文化论坛
• 页码范围: 242
• 页数: 1页
• 字数: 1344字
• 语种: 中文

摘要

根据现代高职教育理念,在尊重人、自然、社会和谐发展的基础上,我们在开展教学时应以学生的职业能力和职业素质的形成为出发点和落脚点,融“教、学、做”为一体,在建构理论的指导下,突出教学过程的实践性、开放性和职业性.通过对《旅游饮食服务业会计》课程的专业化、企业化的教学的尝试,探索适合该专业教学模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章婵君		7	2	1.0	1.0