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摘要:
砂锅串串,清爽鲜香 武汉最早的砂锅串串,差不多要算是青山的李李麻辣烫,开店上10年了,《大武汉》以前幺子角落栏目推荐过,人气一直不错。近些年在麻辣口味串串大火特火之际,砂锅串串这个分支在武汉却慢慢多了起来、人气旺了起来。
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文献信息
篇名 烫锅鲜鸭掌筋涮牛骨汤
来源期刊 大武汉 学科 工学
关键词 砂锅 骨汤 武汉 麻辣烫 人气 口味
年,卷(期) 2013,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 115-116
页数 2页 分类号 TS262
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谈笑 19 0 0.0 0.0
2 张乐 2 0 0.0 0.0
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
砂锅
骨汤
武汉
麻辣烫
人气
口味
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
双月刊
1673-9930
42-1766/G0
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
38-96
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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