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摘要:
10月18日上午,“2013年山西省百姓最放心食品品牌及道德诚信食品企业表彰大会”在山西省太原市召开,大会表彰了推选出的51个品牌,并授予“2013年百姓最放心食品品牌”称号。本刊记者从51个获奖品牌中发现,山西农产品品牌除了传统的小米、酒、醋的中华老字号外,还聚合了一批优势产业的新品牌。尤其是多年来未得到强劲发展的杂粮产业,迎合消费潮流开发出许多营养健康、方便快捷的杂粮加工产品,成为速食时代光芒四射的新星,同时打造出引领时尚、放心安全的大山、谷宜生和大杂粮仓等杂粮产品品牌。
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优势
发展对策
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山西
小杂粮
产业化
开发
优势
发展思路
山西特色杂粮中的名优特品种
杂粮
名优特
品种
谷子
黍稷
燕麦
荞麦
高粱
薯类
山西省小杂粮生产发展研究
小杂粮
生产
发展优势
制约因素
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 杂粮速食新品在山西
来源期刊 农产品加工(上) 学科 工学
关键词 山西省 杂粮 速食 农产品品牌 放心食品 优势产业 食品企业 营养健康
年,卷(期) ncpjgb_2013,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-57
页数 2页 分类号 TS218
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 韩葆颖 61 0 0.0 0.0
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2013(0)
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研究主题发展历程
节点文献
山西省
杂粮
速食
农产品品牌
放心食品
优势产业
食品企业
营养健康
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
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