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摘要:
油脂的皂化反应是高中有机化学的一个重要反应类型,是油脂在碱性条件下的水解反应,学生若真正理解了皂化反应对学习酯化反应和酯的水解反应有很好的帮助.但是由于硬脂酸甘油酯的化学式复杂,学生记忆理解有一定的困难,所以教师在教学中加入了手工肥皂的制作介绍,提高学生学习兴趣.
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初中美术
手工制作
教育教学
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 手工肥皂的制作——油脂皂化反应的运用
来源期刊 中学课程辅导(江苏教师) 学科 教育
关键词 皂化反应 硬脂酸甘油酯 手工肥皂
年,卷(期) 2013,(11) 所属期刊栏目 教海探航
研究方向 页码范围 83-84
页数 2页 分类号 G427
字数 语种 中文
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1 曹永霞 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
皂化反应
硬脂酸甘油酯
手工肥皂
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期刊影响力
中学课程辅导(江苏教师)
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