大孔吸附树脂纯化水芹总黄酮的研究

• 作者: 刘东红 叶兴乾 章宏慧 陈健初 陈况况
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 大孔吸附树脂 水芹 黄酮 纯化
• 年，卷（期）: 2013,（20）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 246-250
• 分类号: TS255.1
• 语种: 中文

摘要

通过比较六种大孔吸附树脂对水芹粗黄酮提取物静态吸附性能,筛选出大孔吸附树脂AB-8,并考察了动态吸附条件中的上样流速、洗脱溶剂浓度和体积及洗脱速率.结果表明,AB-8大孔吸附树脂对水芹黄酮的静态吸附率为71.37％,解吸率为76.57％,动态吸附优化条件为:上样流速为1mL/min,采用4BV 80％乙醇以1.5mL/min流速洗脱,黄酮含量为42.60mg的水芹粗提物纯度由7.1％提高到53.78％,树脂富集倍数7.6.通过HPLC初步分析,纯化前后黄酮种类基本不变,主要为芦丁、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素、山奈酚这四种成分,以HPLC测定的总黄酮含量为指标计算纯化前后水芹粗提物纯度分别为6.44％和55.65％,树脂富集倍数为8.65.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈健初	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	70	1294	22.0	33.0
2	刘东红	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	154	1731	23.0	31.0
3	叶兴乾	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	225	3192	29.0	43.0
4	章宏慧	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	4	65	4.0	4.0
5	陈况况	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	3	56	3.0	3.0