螺旋藻多糖抗疲劳作用研究

• 作者: 李丽 王书全
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 螺旋藻 多糖 抗疲劳
• 年，卷（期）: 2013,（22）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 328-330,334
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

研究螺旋藻多糖(Spirulina polysaccharide)的抗疲劳功效.将100只雄性小鼠随机分为螺旋藻多糖低、中、高3个剂量、空白对照和阳性对照组,分别灌胃100、200、300mg/kg体重螺旋藻多糖、生理盐水和500mg/kg体重西洋参粉.每3d称重一次,30d后,测定小鼠爬杆和负重游泳时间,采血分离血清及取组织样,测定血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)含量、血清乳酸脱氢酶(LDH)活力以及肝糖原(LG)、肌糖原(MG)含量.结果表明:各剂量螺旋藻多糖均能显著延长小鼠的爬杆及负重游泳时间,中、高科量螺旋藻多糖能显著降低小鼠运动后血清中BLA、BUN的水平,提高LDH活性,增加了肝糖原及肌糖原的储备量.说明螺旋藻多糖具有抗疲劳的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李丽	辽宁医学院畜牧兽医学院	116	385	9.0	15.0
2	王书全	辽宁医学院畜牧兽医学院	44	144	7.0	10.0