肉类与蔬菜的4种妙配

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 肉类食物 蔬菜 动脉粥样硬化 饱和脂肪 血脂异常 胆固醇 副作用 搭配
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: R155.1

摘要

众所周知，经常吃肉类食物会使人摄入过多的饱和脂肪和胆固醇，从而诱发血脂异常、动脉粥样硬化等病症。但是，在吃肉类食物时若将肉类与蔬菜进行科学的搭配，就可以有效地减少肉类食物给人带来的副作用。那么，人们在吃肉类食物时怎样进行科学的搭配呢？