超高效液相色谱法同时测定茶叶中儿茶素、酚酸及生物碱

• 作者: 吴凤琪 梁宏 涂小珂 罗洁 葛丽雅 陈波
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱(UPLC) 儿茶素 酚酸 生物碱 茶叶
• 年，卷（期）: 2013,（16）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 3167-3169
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 语种: 中文

摘要

目的 建立超高效液相色谱(UPLC)同时测定茶叶中没食子酸(GA)、茶碱(THEO)、咖啡因(CAFF)、没食子儿茶素(GC)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素(EGC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)的分析方法.方法 以甲醇-水-磷酸为流动相,BEH C18分离,梯度洗脱,230 nm波长检测,结果 10种组分的线性范围为:0.1 mg/L ～ 20 mg/L1,回收率在94.9％～ 102.3％,RSD为0.7％～4.09％.结论 方法简便、重现性好,灵敏度高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈波		15	124	5.0	11.0
2	涂小珂		11	60	4.0	7.0
3	梁宏		6	41	4.0	6.0
4	葛丽雅		11	16	2.0	3.0
5	吴凤琪		11	82	5.0	9.0
6	罗洁		2	0	0.0	0.0