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摘要:
目的 了解我省所经销白酒中塑化剂迁移污染状况,保障食品安全与健康.方法 依据国家食品污染监测标准操作程序,对省内销售的60种白酒样品进行了DBP、DEHP、DINP含量检测.结果 63.3%白酒中检出DBP,个别样品含量高达9.82 mg/kg超限98.2倍.25%白酒中检出DEHP.DINP均未检出.结论 白酒生产、运输、储存等过程中可能存在迁移污染.
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文献信息
篇名 辽宁省市售白酒中邻苯二甲酸酯类塑化剂的检测及结果分析
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 工学
关键词 白酒 邻苯二甲酸酯类塑化剂 迁移污染 结果分析
年,卷(期) 2013,(15) 所属期刊栏目 调查报告
研究方向 页码范围 3133-3134,3136
页数 3页 分类号 TS207.5
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高岩 15 0 0.0 0.0
2 曹忠波 9 0 0.0 0.0
3 王阳 4 0 0.0 0.0
4 赵婉婧 5 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
白酒
邻苯二甲酸酯类塑化剂
迁移污染
结果分析
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
21668
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39
总被引数(次)
103090
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