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流变学测量在食品配方开发中的应用
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摘要：
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流变学的研究及其应用
流变学
非牛顿流体
应用
血液流变学检测与临床应用
血液流变学
临床检测
血液粘度测定
泡沫薄膜液在直管内的流变学特性
泡沫
薄膜液
流变学
二氧化碳
氮气
量纲1分析
大陆岩石圈流变学研究及其在伸展盆地动力学中的应用
大陆岩石圈
流变性
伸展盆地
动力学模拟
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期刊影响力
食品工业科技
主办单位：
北京一轻研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1002-0306
CN：
11-1759/TS
开本：
大16开
出版地：
北京永外沙子口路70号
邮发代号：
2-399
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
29192
总下载数（次）
118
总被引数（次）
200094
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