蛹虫草抗菌活性物质的初步研究

• 作者: 周礼红 廖瀚峰 潘肇仪 高燕燕
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 抑菌活性 Sevage法 溶解性 热稳定性 抑制率
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 生物资源
• 页码范围: 183-185,封4
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.887
• 字数: 2471字
• 语种: 中文

摘要

利用平板对峙法,从实验室保藏的20株蛹虫草菌株中筛选出抗菌效果较强的CF2菌株；采用蒸馏水和95％乙醇作为提取剂,提取液作用于指示菌,发现水溶性提取物抑菌效果明显优于脂溶性提取物；经Sevage法脱蛋白后抑菌效果消失,初步分析该活性物质为蛋白质.在90℃水浴10 min后抑菌物质才失去活性,表明该抑菌物质对温度不敏感.对芽孢杆菌和酵母菌的抑制率分别为97.1％、30.9％,对黑曲霉菌落生长抑制率为18.4％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周礼红	贵州大学生命科学学院	52	275	9.0	14.0
2	高燕燕	贵州大学生命科学学院	6	28	3.0	5.0
3	廖瀚峰	贵州大学生命科学学院	3	19	2.0	3.0
4	潘肇仪	贵州大学生命科学学院	5	19	2.0	4.0