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羊肉片质量的简单辨认
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摘要：
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浅谈假冒“涮羊肉片”的感官鉴别方法以及屡禁不止的原因和监管的法律依据
感官鉴别
涮羊肉
肉片
法律依据
原因
监管
职责划分
职能部门
巴彦淖尔市羊肉及甜瓜质量安全风险评估
羊肉
甜瓜
兽药残留
农药残留
风险评估
世界羊肉产业的现状和展望
世界
羊肉
现状
展望
新疆羊肉价格波动分析
新疆
羊肉价格
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期刊影响力
现代畜牧科技
主办单位：
黑龙江省畜牧研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-9737
CN：
23-1592/S
开本：
大16开
出版地：
黑龙江省齐齐哈尔市
邮发代号：
14-304
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
33830
总下载数（次）
20
总被引数（次）
20024
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