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摘要:
以凝血酶比活力为响应值,在单因素实验的基础上,筛选出激活时间、激活温度、Ca2+浓度三个对激活影响较大的因素,响应面法进行优化,并验证优化方案.结果表明,凝血酶原激活工艺的优化参数为:激活时间为2.8h,温度为32℃,Ca+2浓度为0.11mol/L.在此条件下,凝血酶比活力为51.16U/mg.
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文献信息
篇名 响应面法优化马血中凝血酶原激活条件的研究
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 凝血酶原 激活 响应面法
年,卷(期) 2013,(22) 所属期刊栏目 生物工程
研究方向 页码范围 153-156
页数 分类号 TS251.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 米丽班·霍加艾合买提 新疆师范大学化学化工学院科研处 12 33 3.0 5.0
2 热合满·艾拉 新疆农业大学食品科学与药学学院 32 72 4.0 7.0
3 毛居代·亚尔买买提 新疆师范大学生命科学学院 12 33 3.0 5.0
4 热孜耶·喀日 新疆农业大学食品科学与药学学院 4 8 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
凝血酶原
激活
响应面法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
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