白芨多糖的水提取条件优选

• 作者: 李东 王芳
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 水提提取 白芨多糖 苯酚-硫酸法 分子量
• 年，卷（期）: 2013,（18）
• 所属期刊栏目: 科技创新
• 页码范围: 100-101
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

目的:通过对白芨不同条件下的提取液中指标成分含量进行比较,寻找最佳水提提取条件,为白芨的二次开发提供科学依据.方法:设计正交实验,用苯酚-硫酸法由紫外分光光度仪测定多糖含量,乌氏粘度计测浆液的粘度计算多糖平均分子量.结果:最佳水提提取条件为固液比1∶30；水提时间5h,水提温度40℃.结论:通过实验的验证进一步确定其为最佳的水提提取条件,检测方法简便可行,温度升高加速白芨多糖的分解.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王芳	济南大学医学与生命科学学院	14	14	2.0	3.0
2	李东		8	39	3.0	6.0