消泡剂对阿维菌素发酵过程生产收率的影响

• 作者: 郭鸿雁 陈海燕
• 来源期刊: 价值工程
• 学科: 工学
• 关键词: 阿维菌素 天然油脂 泡敌 生产收率
• 年，卷（期）: 2013,（25）
• 所属期刊栏目: 鄢理论与实践 鄢
• 页码范围: 289-289,290
• 页数: 2页
• 分类号: TU528.042.5
• 字数: 2414字
• 语种: 中文

摘要

阿维菌素在发酵过程中会产生大量泡沫，通过加消泡剂用以防止发酵液逃液及发酵过程污染。消泡剂有天然油脂消泡剂、化学消泡剂（泡敌），因所加消泡剂种类不同，对生产收率影响较大。本实验通过对发酵过程所加消泡剂种类不同，考察整个生产过程的收率，同时也对提取过程中板框与膜的过滤效果进行了考察。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈海燕		34	124	6.0	10.0
2	郭鸿雁		30	86	6.0	7.0