深圳一所技术学院学生营养知识态度行为调查

• 作者: 夏欣 王春丽 王涛
• 来源期刊: 中国保健营养（中旬刊）
• 关键词: 营养 知识 态度 行为 学生
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 卫生研究
• 页码范围: 652-653
• 页数: 2页
• 字数: 2227字
• 语种: 中文

摘要

目的：了解学生对营养知识的认知现状及对营养知识的态度和饮食行为，为健康教育提供依据。方法：采用匿名自填问卷方式，对整群随机抽取的学生1320名进行营养知识、态度及饮食行为调查。结果：学生对营养知识缺乏全面深入的了解，总体上营养知识问题回答正确率最低为24.9%，最高为95.6%；对营养知识感兴趣的占78.1%，不感兴趣的占6.3%，无所谓的占15.6%；只有15.7%的学生选择食物时考虑食物的营养价值或自身的营养需求。从不同学历即中专、大专来看营养知识、态度、饮食行为存在统计学差异，且为大专生比中专生好。结论：应加强营养知识的宣传和饮食行为的正确引导。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王涛	深圳市宝安区松岗预防保健所妇幼保健科	11	78	4.0	8.0
2	王春丽	深圳市宝安区松岗预防保健所妇幼保健科	11	66	4.0	8.0
3	夏欣	深圳市宝安区松岗预防保健所妇幼保健科	7	52	3.0	7.0