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摘要:
[目的]探讨啤酒花渣的饲用价值.[方法]各试验组肉仔鸡饲粮中分别添加0、4%、8%、12%、16%和20%啤酒花渣,研究啤酒花渣对肉仔鸡肝和肾功能的影响.[结果]各试验组肉仔鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)差异均不显著(P>0.05).各试验组肉仔鸡肝脏和肾脏谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、乳酸脱氢酶(LDH)、胆碱酯酶(CHE)、醛缩酶(ALD)差异均不显著(P>0.05).[结论]饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡肝和肾功能无不良影响.
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文献信息
篇名 饲粮中添加啤酒花渣对肉仔鸡肝和肾功能的影响
来源期刊 安徽农业科学 学科 农学
关键词 啤酒花渣 肉仔鸡 抗氧化性能 酶活性
年,卷(期) 2013,(21) 所属期刊栏目 动物科学·饲料科学
研究方向 页码范围 8927-8928,8975
页数 3页 分类号 S831.4
字数 2659字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 魏时来 甘肃农业大学动物科技学院 52 530 12.0 21.0
2 冯玉升 8 14 1.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒花渣
肉仔鸡
抗氧化性能
酶活性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
半月刊
0517-6611
34-1076/S
大16开
安徽省合肥市农科南路40号
26-20
1961
chi
出版文献量(篇)
78281
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236
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436536
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