同步衍生化法测定龙葵中还原型谷胱甘肽(GSH)和总巯基(—SH)含量

• 作者: 崔胜云 张小勇 朴玉莲
• 来源期刊: 化学试剂
• 学科: 化学
• 关键词: 龙葵 谷胱甘肽 巯基化合物 邻苯二甲醛 4,4’-二硫代联吡啶
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 147-149,172
• 分类号: O657.39|O657.32
• 语种: 中文

摘要

用衍生化试剂邻苯二甲醛(OPA)和4,4’-二硫代联吡啶(4-DPS),采用细胞破壁、衍生化为一体的同步提取方法,分别采用荧光光度法和UV-Vis分光光度法测定了龙葵鲜叶中还原型谷胱甘肽(GSH)和总巯基(—SH)含量.龙葵鲜叶GSH和总巯基(—SH)含量分别为0.115 1和0.387 8μmol/g,方法的回收率分别达101.78％和98.36％,检测限分别为0.154 7和0.899 4μmol/L.该方法灵敏、可靠且满足植物鲜品巯基化合物的灵敏测定.