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马齿苋的开发利用现状及展望
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摘要：
马齿苋中含有丰富的营养成分及多种药用功能的有效成分，可开发出多种保健食品和药品，因此具有广阔市场前景和良好发展机遇。
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马齿苋开发利用现状及前景展望
马齿苋
营养成分
利用现状
发展前景
马齿苋的研究现状及开发利用
马齿苋
保健功能
药用价值
开发利用
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研究主题发展历程
节点文献
马齿苋
营养价值
药理作用
开发利用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品
主办单位：
中国食品工业(集团)公司
中国食品科学技术学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-8895
CN：
11-4823/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市崇文区崇文门外大街9号正仁大厦8层
邮发代号：
82-968
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
3371
总下载数（次）
2
总被引数（次）
1556
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