纤维素酶在畜牧业中的应用及研究进展

• 作者: 佘容 刘杰 赵珊 颜其贵
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（上半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 纤维素酶 畜牧业 应用现状
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 30-33
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文

摘要

纤维素酶是一种重要的复合酶,能催化纤维素转化成寡糖或单糖,在我国食品、纺织、饲料业中有着不可替代的位置.纤维素酶作为一种饲料添加剂,能提高粗饲料的转化率、改善动物的生产性能,在畜牧业中有着广阔的研究和应用前景.文章介绍了纤维素酶在畜牧业中的应用现状及其研究进展,以期为生产实践提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜其贵		107	551	11.0	17.0
2	刘杰		9	11	2.0	3.0
3	赵珊		7	13	2.0	3.0
4	佘容		4	11	3.0	3.0