姜黄素对罗非鱼生长性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响

• 作者: 张宝彤 张波 王丽宏 萧培珍
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 罗非鱼 姜黄素 生长性能 生化指标 肠道组织形态
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 3296字
• 语种: 中文

摘要

为研究姜黄素对罗非鱼生长性能、血清生化指标及肠道组织形态的影响，本试验选用2088尾初始体重（84.29±0.16）g的罗非鱼，随机分为6组，每组6个重复，每个重复58尾。对照组饲喂基础日粮，5个试验组分别在基础日粮基础上添加10、15、30、50、100 mg/kg姜黄素。预饲期1周，正式期10周。结果表明：30 mg/kg姜黄素显著提高了罗非鱼平均增重率和特定生长率，饵料系数显著降低（P<0.05）。10～50 mg/kg姜黄素降低了全鱼脂肪含量、肝脏谷草（丙）转氨酶的活性以及丙二醛的含量（P<0.05），显著增加中肠绒毛数和绒毛高度（P<0.05）。30 mg/kg姜黄素使血清超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高（P<0.05）。可见，姜黄素能促进罗非鱼生长、降低饵料系数，提高机体抗氧化能力及免疫力，促进肠道组织的发育。在本试验条件下，罗非鱼日粮中姜黄素的最适添加量为30 mg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	萧培珍	北京桑普生物化学技术有限公司技术中心	12	85	6.0	9.0
2	张宝彤		18	110	6.0	10.0
3	张波	北京桑普生物化学技术有限公司技术中心	4	48	4.0	4.0
4	王丽宏	北京桑普生物化学技术有限公司技术中心	4	48	4.0	4.0