减压蒸馏分离柑桔皮精油中柠檬烯的研究

• 作者: 张喻 徐宁 王锋 蔡文 谭兴和 黄薪安
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 柠檬烯 减压蒸馏 分离 脱萜率
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 222-225
• 分类号: TS209
• 语种: 中文

摘要

采用减压蒸馏分离椪柑皮精油中柠檬烯,对分离得到的产物通过测定折光率、比旋光度和相对密度等进行了鉴定,同时运用气相色谱-质谱联用技术分析了产物的成分,实验还探讨了蒸馏时间、蒸馏温度对柠檬烯分离效果的影响,结果表明,在真空度为0.1MPa下,柠檬烯最佳分离条件为:蒸馏温度170℃、蒸馏时间l0min,此条件下的脱萜率约为92.38％.