超临界萃取油茶多酚的研究

• 作者: 伊文峰 唐韶坤 田松江 白杨
• 来源期刊: 化学工业与工程
• 学科: 化学
• 关键词: 超临界CO2 萃取 油茶 多酚
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 化工过程与设备
• 页码范围: 41-45
• 分类号: O652.62
• 语种: 中文
• DOI: 10.13353/j.issn.1004.9533.2014.06.008

摘要

研究了以油茶籽为原料、采用夹带剂超临界CO2萃取油茶多酚的工艺.通过单因素实验分别考察了萃取温度、萃取压力、夹带剂浓度(乙醇水溶液)、夹带剂流速及萃取时间对油荼多酚提取率的影响.研究确定最适宜提取条件为:萃取温度55℃、萃取压力30 MPa、夹带剂为75％乙醇水溶液,夹带剂流速1.5 mL/min、萃取时间1.5h,此时油茶多酚的提取率为1.26％.研究表明,超临界萃取油茶多酚具有工艺简单、溶剂用量少、提取率高和生产周期短等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐韶坤	天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室	20	149	6.0	12.0
2	田松江	天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室	20	547	9.0	20.0
3	白杨	天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室	15	36	4.0	5.0
4	伊文峰	天津大学化工学院绿色合成与转化教育部重点实验室	1	4	1.0	1.0