不同过滤设备在淀粉糖一次粗过滤中的应用比较

• 作者: 万振平 伍伯良 李惠安 黄玉新
• 来源期刊: 食品工程
• 学科: 工学
• 关键词: 淀粉糖 过滤 过滤设备
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 应用研究
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS236.3
• 字数: 1594字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6044.2014.01.014

摘要

介绍了板框压滤机、预涂式真空转鼓过滤机、陶瓷膜过滤、液压驱动离心机在淀粉糖一次粗过滤中的应用,通过比较滤出液的透射比、色度、杂质,滤渣的含水、含糖量,并比较各设备的能耗、成本,得出各设备在淀粉糖工艺的一次粗过滤的优缺点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李惠安		8	21	3.0	4.0
2	黄玉新		8	19	3.0	4.0
3	万振平		5	14	2.0	3.0
4	伍伯良		4	11	2.0	3.0