北冬虫夏草中虫草素研究综述

• 作者: 李勇 杨晓丽 杨翰南 郑凤娥
• 来源期刊: 品牌与标准化
• 关键词: 虫草素 北冬虫夏草 药理 提取分离
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 所属期刊栏目: 技术平台
• 页码范围: 65-66,67
• 页数: 3页
• 字数: 2591字
• 语种: 中文

摘要

综述了国内外虫草素(3′-脱氧腺苷)培养技术，提取分离方法，检测方法和药理作用。虫草素具有调节免疫、抗肿瘤、抗炎等药理活性，以虫草素为主要成分的新药已在临床试用于白血病的治疗。虫草素的生产主要通过化学合成法和人工培养方法获得，通过超声提取、树脂和活性碳吸附分离纯化，运用高效液相色谱法检测纯度。毛细管电泳法在虫草素定量检测上也发挥了很好的作用。通过对虫草素的深入研究，为今后虫草素相关功能食品和药品的开发起到指导性作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨晓丽	沈阳产品质量监督检验研究院食品所	4	5	1.0	2.0
2	郑凤娥	沈阳产品质量监督检验研究院食品所	6	11	2.0	2.0
3	李勇	沈阳产品质量监督检验研究院食品所	2	4	1.0	2.0
4	杨翰南	沈阳产品质量监督检验研究院食品所	1	1	1.0	1.0