新疆主要栽培梨品种果实品质分析与评价

• 作者: 帕提曼·阿布都热合曼 李疆 玉素甫·阿不力提甫 阿依古丽·铁木儿
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 梨 品种 果实品质 合理-满意度
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 417-422
• 页数: 6页
• 分类号: S661.2
• 字数: 4450字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2014.03.004

摘要

[目的]应用相关性、“合理-满意度”和多维价值理论的合并规则的复合评价方法,通过对新疆地区主要栽培品种的调查分析、品种综合评价,以确定适宜新疆主栽品种,为新疆梨持续发展提供决策依据.[方法]测定5个梨品种的单果重、果形指数、果肉硬度、汁液含量、可溶性固形物含量、VC含量、可溶性糖含量、总酸度、糖酸比等9个主要果实品质因子.应用相关性、“合理-满意度”和多维价值理论的合并规则进行综合比较,得出各生理指标的相关性、各品种果实品质的合成“合理-满意度”.[结果]9个品质指标在品种间都存在相关性;部分品质指标间存在极显著或显著正(负)相关,部分指标间存在一定的相关性但不显著;合成“合理-满意度”0.493 ～0.955,新梨7号的合成“合理-满意度”数值最高,沙01、沙02、沙03的合成“合理-满意度”数值较高;香梨的合成“合理-满意度”数值最低.[结论]根据不同品种优异的性状和特点来开发产品,而不会仅仅因为品种的综合满意度低而使种质资源流失.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李疆	新疆农业大学林学与园艺学院	209	2704	28.0	40.0
2	帕提曼·阿布都热合曼	新疆农业大学林学与园艺学院	22	82	5.0	8.0
3	阿依古丽·铁木儿	新疆农业大学林学与园艺学院	6	38	4.0	6.0
4	玉素甫·阿不力提甫	新疆农业大学林学与园艺学院	1	13	1.0	1.0