食品工程专业学位研究生培养模式改革与实践

• 作者: 刘延奇 张丽华 纵伟 赵光远 郑坚强
• 来源期刊: 农产品加工·学刊（下）
• 学科: 教育
• 关键词: 食品工程 专业学位 培养模式 改革
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 学科创新
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: G643
• 字数: 2440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.04.052

摘要

为探讨食品工程专业学位研究生培养模式的改革，基于产学研结合方式，建立校内外实践教学平台，对食品工程专业研究生培养目标、培养方案、课程设置和专业实践等方面进行改革和实践，提高食品工程专业学位研究生综合素质，为食品工程专业学位研究生培养模式的改革提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	纵伟	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	219	1650	20.0	27.0
2	郑坚强	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	61	234	9.0	12.0
3	赵光远	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	134	1125	18.0	25.0
4	刘延奇	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	144	948	16.0	22.0
5	张丽华	郑州轻工业学院食品与生物工程学院	37	148	7.0	11.0