多不饱和脂肪酸与红冬孢酵母低温适应性的关系研究

• 作者: 何仕武 季秀玲 张琦 杨昭杰 林连兵 魏云林
• 来源期刊: 云南大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 红冬孢酵母 低温适应性 多不饱和脂肪酸 △12-脂肪酸脱氢酶基因
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 594-599
• 分类号: Q935
• 语种: 中文
• DOI: 10.7540/j.ynu.20130510

摘要

以一株产油酵母——红冬孢酵母(Rhodosporidium kratochvilovae)YM25235作为出发菌株,分析其低温生长适应性与细胞膜流动性、膜脂脂肪酸含量的变化和多不饱和脂肪酸合成关键基因——△12-脂肪酸脱氢酶基因mRNA表达水平的关系.结果显示,YM25235在5～35℃温度条件下均能生长,最适生长温度为30℃.低温条件下细胞膜流动性明显降低,但是多不饱和脂肪酸质量分数由从30℃时的24.35％增加到15℃时的40.32％,而且15℃时△12-脂肪酸脱氢酶基因mRNA水平提高了3.4倍.结果说明低温条件下细胞膜流动性下降,导致多不饱和脂肪酸合成相关基因表达水平提高,使得细胞膜脂中多不饱和脂肪酸含量增加,促进了菌株低温生长适应性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林连兵	昆明理工大学生命科学与技术学院	123	446	10.0	15.0
2	季秀玲	昆明理工大学生命科学与技术学院	122	436	11.0	15.0
3	魏云林	昆明理工大学生命科学与技术学院	148	616	13.0	18.0
4	张琦	昆明理工大学生命科学与技术学院	62	122	6.0	8.0
5	杨昭杰	昆明理工大学生命科学与技术学院	4	10	2.0	3.0
6	何仕武	昆明理工大学生命科学与技术学院	4	10	2.0	3.0