牛乳中尿素氮的测定

• 作者: 侯荣伦 包玲玲 呼格吉勒图 小亮 白俊生 韩松 黄春华
• 来源期刊: 中国奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 牛乳 尿素氮 测定
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: DHI 专栏
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: S823.3
• 字数: 3554字
• 语种: 中文

摘要

本研究采用尿素氮测定仪对牛乳中尿素氮（简称乳尿素氮）进行测定，并对乳尿素氮与乳脂率、乳蛋白率和体细胞数等关系进行了分析。乳尿素氮在奶牛营养方面反映了奶牛个体摄入的蛋白和能量的平衡情况，并且与奶牛泌乳、繁殖性能以及氮的排泄等有很大关系。乳尿素氮的测定具有取样方便、对奶牛无应激、测定结果稳定等优点，已逐渐成为DHI项目中必不可少的一项。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩松		7	8	2.0	2.0
2	白俊生		4	24	2.0	4.0
3	侯荣伦		2	22	2.0	2.0
4	小亮		3	22	2.0	3.0
5	黄春华		3	4	1.0	2.0
6	呼格吉勒图		3	4	1.0	2.0
7	包玲玲		2	3	1.0	1.0