高效阴离子交换色谱-积分脉冲安培检测法测定原料乳中的硫氰酸钠

• 作者: 万益群 冯蕾 郭岚 鄢爱平
• 来源期刊: 分析科学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 高效阴离子交换色谱 固相萃取 硫氰酸钠 原料乳
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 361-364
• 分类号: O657.7+5
• 语种: 中文
• DOI: 10.13526/j.issn.1006-6144.2014.03.014

摘要

建立了原料乳中硫氰酸钠的离子色谱-积分脉冲安培检测器分析方法.样品经无水乙醇沉淀蛋白,离心后经ENVI-18固相萃取小柱净化,采用I onPac(R)AG21保护柱(50×2 mm)和IonPac(R)AS21分析柱(250×2 mm)进行分离,在优化的安培检测波形条件下,硫氰酸钠在0.01～0.50 mg/L浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.9999,检出限为0.005 mg/L.在1.00 mg/kg和5.00 mg/kg两个水平添加时的平均回收率分别为92.4％和105.0％,相对标准偏差分别为9.94％和6.79％.该方法灵敏度高、快速准确、经济环保,可用于原料乳样品中硫氰酸钠测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万益群	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	144	1531	21.0	31.0
5	郭岚	南昌大学分析测试中心	66	619	13.0	21.0
6	鄢爱平	南昌大学分析测试中心	35	435	11.0	20.0
7	冯蕾	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	7	28	4.0	5.0