瓶中的地中海味道——访西班牙Capuchina Vieja酒庄酿酒师Oriol Guevara

• 作者: 赵娜
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 酿酒技术 地中海 西班牙 酒庄 干红葡萄酒 味道 栽培历史 白葡萄酒
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: TS261.4

摘要

采自西班牙M＆laga产区的CapuchilqaVieja酒庄拥有漫长的葡萄栽培历史，酒庄将马拉加的传统和现代酿酒技术进行了完美的融合，并体现了独特的地中海风情。Capuchina出产品丽珠、西拉混酿的干红葡萄酒、马拉加麝香白葡萄酒以及由马拉加传统晒干法酿制的天然甜酒，曾在多项世界大赛中捧得桂冠。现在，来自地中海的CapuchinaVieja葡萄酒即将来到中国，为中国消费者带来藏在瓶中的地中海风味。