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摘要:
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山东省茶生产的历史现状和特点
山东省
历史
现状
特点
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茶籽壳
茶粕饼
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Miang茶
发酵茶
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茶皂素
脱色
机理
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 功能型(特种茶)茶产品的开发和研究现状
来源期刊 中国茶叶 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(11) 所属期刊栏目 专题·综述
研究方向 页码范围 10-13
页数 4页 分类号
字数 7564字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 赵淑娟 6 25 3.0 4.0
2 谷记平 中国农业科学院茶叶研究所 6 105 5.0 6.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (155)
共引文献  (220)
参考文献  (13)
节点文献
引证文献  (6)
同被引文献  (70)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
总下载数(次)
5
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