基于物联网的乳制品溯源系统编码技术研究

• 作者: 苏中滨 郭媛媛
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 编码标准 溯源系统 乳制品 GS1 EPC QR
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 110-117
• 页数: 8页
• 分类号: S932.4
• 字数: 6140字
• 语种: 中文

摘要

基于物联网，以乳制品质量安全溯源为研究对象，以全球统一标识系统（GS1）为基础，应用无线射频识别（RFID）、产品电子代码（EPC）、一维条码、二维条码QR等关键技术，设计应用于乳制品各生产阶段外部溯源的编码标识，将奶牛个体标识和乳制品采集、运输、生产、加工、销售过程进行统一编码。编制溯源码信息包含奶牛养殖场、奶缸、原料奶保温槽车物流信息、乳产品加工厂名称、乳产品生产加工检测、乳产品加工日期、乳产品加工批次等关键信息。该文构建的溯源系统编码技术，是制定实施我国追溯编码标准的有益探索。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏中滨	东北农业大学电气与信息学院	84	466	13.0	17.0
2	郭媛媛	东北农业大学电气与信息学院	3	26	3.0	3.0