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摘要:
针对目前蜂蜜掺假严重且传统检测方法耗时等问题,研究了基于近红外光谱(NIR)鉴别蜂蜜掺入果糖溶液的检测方法.比较了网格法和小生境蚁群算法(NACA法)对偏最小二乘支持向量机(LS-SVM)模型的影响.结果表明,两种优化方法都能使LS-SVM模型得到较高的识别率,但NACA法优化速度更快;运用标准正态变量校正(SNV)对蜂蜜光谱数据进行预处理,用偏最小二乘法(PLS)对蜂蜜光谱数据进行数据压缩,分别在5 303~6 591 cm-1、7 012~10 001 cm-1和4 000~10 001 cm-1(全谱)范围内,建立了基于NACA和LS-SVM的蜂蜜真伪识别模型,在5 303~6 591 cm-1和7 012~10 001 cm-1波段范围内所建模型的识别率为100.00%,优于在全谱范围内所建模型的识别率.
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文献信息
篇名 基于NACA和LS-SVM的蜂蜜真伪识别
来源期刊 湖北农业科学 学科 农学
关键词 蜂蜜 近红外光谱(NIR) 小生境蚁群算法(NACA法) 偏最小二乘支持向量机(LS-SVM)
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目 农业工程
研究方向 页码范围 430-433
页数 4页 分类号 S896.1|TS207.3
字数 3691字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梁秀英 华中农业大学工学院 24 186 6.0 13.0
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蜂蜜
近红外光谱(NIR)
小生境蚁群算法(NACA法)
偏最小二乘支持向量机(LS-SVM)
研究起点
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期刊影响力
湖北农业科学
半月刊
0439-8114
42-1255/S
大16开
武汉市武昌南湖瑶苑2号
38-21
1955
chi
出版文献量(篇)
19680
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