饲料霉菌毒素生物酶解毒技术的研究及应用前景

• 作者: 左丽
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 霉菌毒素 生物酶 降解
• 年，卷（期）: zgsltjj_2014,（9）
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S816

摘要

霉菌毒素对养殖业经济和人类健康造成的影响是不容置疑的。现在很多学者提出了解决霉菌毒素问题的一些方法，如酶解法、微生物降解法、硅铝酸盐改性处理法等。生物酶因其性质的专一性、高效性和安全性，最近受到人们的广泛关注。本文就霉菌毒素生物酶降解的研究近况及未来的发展方向作一综述。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	左丽	南京农业大学动物科技学院	1	0	0.0	0.0