吃大量果蔬可防止哮喘

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 哮喘 果蔬 气道疾病 动物实验 膳食纤维 炎症反应 研究人员 免疫细胞
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: R562.25

摘要

瑞士的一项新研究成果表明，吃大量果蔬可防止哮喘。在动物实验中，给老鼠喂食了低膳食纤维含量的饮食之后，它们的肺部会对尘螨产生炎症反应；而被喂食了植物细胞壁中含有丰富果胶的老鼠，患上过敏性气道疾病的可能性降低了。研究人员认为这项研究结论也适用于人类，它强调了人们所吃的食物会影响到免疫细胞的发育和肠道之外的疾病。