中学生肥胖相关运动营养知识、态度、行为调查分析——以长株潭地区为例

• 作者: 肖全红 胡玉华
• 来源期刊: 食品与机械
• 关键词: 中学生 运动营养 知识 态度 行为
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 64-67
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13652/j.issn.1003-5788.2014.05.013

摘要

了解湖南省长株潭地区中学生肥胖相关运动营养知识、态度、行为(KAP),为中学生肥胖的防控提供依据和参考.采用自制的K-A-P问卷对820名中学生进行调查.结果表明,长株潭中学生对于一些重要营养知识知晓率很低,获得肥胖相关运动营养知识的主要途径依次为报刊杂志、书籍、网络、广播电视,期望的主要途径依次为报刊杂志、书籍、学校、网络,肥胖相关营养态度不太积极,肥胖相关运动营养行为尚存在一些不科学之处.建议发展中学生营养教育;加强体育教师的营养专业培训,重视体育课的理论教学部分;通过推行营养午餐等制度进行营养干预.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡玉华		16	217	6.0	14.0
2	肖全红		13	38	5.0	6.0