荔枝定向去核剥壳机设计与试验

• 作者: 卿艳梅 李长友 程红胜 陈震 马兴灶
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 农学
• 关键词: 荔枝 定向 去核 剥壳 设计 试验
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 农业装备与机械化工程
• 页码范围: 93-100
• 分类号: S226.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2014.08.015

摘要

基于荔枝的物性特征和柔性去核刀具,设计了一种自动定向、去核、剥壳和分离一体联动的荔枝定向去核剥壳机,在不同的工况条件下考证其去核剥壳后果肉的完整率和果汁损失率,结果表明:在定向对辊直径为72 mm、对辊间隙为2 mm、转速为93 r/min、荔枝纵径比等效直径长为1.3 mm以上时,定向成功率超过90％;在刀管内径为10 mm、果顶余量为2 mm、刀轴转速为12 r/min时,去核成功率为80％;在进料口间距为16 mm、出料口间距为20 mm、剥壳辊倾角为0°、主轴转速为15 r/min时,剥壳成功率为100％,灯笼状果肉的完好率超过80％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李长友	华南农业大学工程学院	114	1186	20.0	27.0
2	程红胜	华南农业大学工程学院	13	185	9.0	13.0
4	卿艳梅	华南农业大学工程学院	25	245	10.0	14.0
5	马兴灶	华南农业大学工程学院	19	150	7.0	11.0
6	陈震	华南农业大学工程学院	26	204	10.0	14.0